26日から始まったFestive Strawberry Afternoon teaにさっそく行ってきました🍓
この時期飲み会続きで胃袋ぶっ壊し気味なのが下請け企業の宿命ですが、こちらは甘酸っぱいイチゴやベリーがふんだんに使われていて比較的さっぱりしたメニューが多いので、余裕でぺろりでございました😋
上の段はスイーツメニュー🍰
下の段はセイボリー🍴
スコーンはサクサク系で、こちらもちゃんとイチゴ風味🍓
この日はとってもいい席で、サンセットの景色がとてもきれいに見えました😆
■セイボリー
スモークサーモンとゴルゴンゾーラのサンドイッチ 胡瓜とイチゴ キウイのピュレ
カリフラワーのババロアとストロベリージュレ ピスタチオとスマック
ロブスターサブレ 根セロリのレムラードとストロベリークランチ
チェリートマトとストロベリー 酒粕マスカルポーネと柑橘のサラダ
フォアグラのフラン 大根のコンソメブレゼと金柑
■スイーツ
ラズベリーヴァシュラン
バラと苺のパンナコッタ
バジルの香るパウンドケーキ
ピスタチオフィナンシェ
ラズベリーライチムースケーキ
コブミカンの香るホワイトチョコレートライムムースケーキ
苺カスタードタルト
■スコーン
ピスタチオクランベリースコーン
ストロベリースコーン
■アフタヌーンティーのお飲み物
(90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます)
紅茶
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ダージリン
・アイスティー
日本茶
・煎茶
・ほうじ茶
ハーブティー(ノンカフェイン)
・柚子と柿の葉茶
・黒文字
・赤紫蘇
・カモミール
コーヒー
・ハウスブレンド
・アイスコーヒー
・エスプレッソカフェラテ
・アイスカフェラテ
・カプチーノ
季節のティーモクテル
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